Bonne Année !

Nous vous proposons :

Menu dégustation

Coupe de champagne & croque en bouche

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Alliance de foie gras de canard aux figuee et mi-cuit, salade tendre

et rôti de figues au vinaigre

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Déclinaison de noix de Saint - Jacques et langoustines au foie gras

et son crémeux de framboises

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Pause glacée au champagne

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Demi-langouste grillée et fini de rôtie en sabayon truffé

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Mont d'or crémeux et tartine grillée, salade fine

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Ananas rôti sur palet breton, glace au beurre salé et caramel

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Café et mignardises

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Il sera servi un verre de vin avec chaque plat sélectionné par notre sommelier